首先，規(guī)劃上遵循食物加工先后順序，此外特別注意區(qū)域相互間的阻隔。河北潔凈廠房在規(guī)劃時考慮到現(xiàn)在規(guī)劃是不是能讓各出產加工各個環(huán)節(jié)互相銜接，在出產加工過程中是不是能把控好環(huán)境衛(wèi)生狀況，不然在出產程序流程中會樹立交叉式污染，因此，在出產加工原則上應當按照企業(yè)產品的出產加工過程先后順序做好規(guī)劃，即企業(yè)產品出產加工要從非清潔的各個環(huán)節(jié)銜接到清潔各個環(huán)節(jié)，在出產加工程序流程中不允許交叉式和回流的狀況產生。

平時做好微生物含量的操控與檢測，查看空氣凈化系統(tǒng)設施是否完善，它能過濾掉空氣中99%以上的塵埃與細菌。將出產車間內的溫度嚴厲操控在18~26℃，相對濕度操控在45%~65%，這樣就能夠損壞細菌成長的條件，在用消毒液進行清潔，就能夠很好的操控環(huán)境狀況。

潔凈廠房室內壓力操控，對空調送風采納三級過濾措施，將塵粒在阻擋在高效過濾器前，然后將潔凈空氣送入室內，依據(jù)房間的潔凈度要求，用不同方式送入經過特定處理的，數(shù)量不等的清潔空氣。一起排放帶有室內污染物的空氣